Philips Steam Airfryer NA550/00: Doppelkorb mit Dampfgarfunktion

Der Philips NA550/00 aus der 5000er-Serie ist für dich interessant, wenn du mehr willst als knusprige Pommes. Neben klassischem Heißluftfrittieren kann die Fritteuse auch dämpfen und beides kombinieren. Das passt gut zu Familien oder allen, die Beilage und Hauptgericht gleichzeitig zubereiten möchten.

Im Alltag arbeitest du mit zwei getrennten Körben: Der große fasst 6 Liter und beherrscht zusätzlich Dampf, der kleine mit 3 Litern arbeitet nur mit Heißluft. So kann zum Beispiel Lachs im großen Korb mit Dampf und Heißluft saftig garen, während im kleinen Korb Gemüse oder Kartoffelspalten knusprig werden. Für den Dampf füllst du vorher den 800-ml-Wassertank auf.

Insgesamt stehen 19 Kochfunktionen zur Verfügung, die Temperatur reicht bis 200 Grad. Über die HomeID-App bekommst du Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Beim Saubermachen hilft eine automatische Dampfreinigung, außerdem sind die herausnehmbaren Teile spülmaschinengeeignet.

Worauf achten: Die Dampffunktion gibt es nur im großen Korb, und der Wassertank muss vor jedem Dampfgang befüllt werden. Ein Sichtfenster hat das Modell nicht, zum Nachschauen ziehst du den Korb heraus. Mit zwei Körben braucht das Gerät zudem spürbar Platz auf der Arbeitsfläche, miss am besten vorher nach.