KitchenAid Artisan 5KSM125 in Milkshake: Küchenmaschine für Teig und Sahne

Die KitchenAid Artisan 5KSM125EMH ist die bekannte Küchenmaschine mit kippbarem Motorkopf, hier im zarten Farbton Milkshake. Sie ist für dich gedacht, wenn du regelmäßig backst, Brotteig knetest oder Sahne und Eischnee schlägst und dafür ein langlebiges Gerät suchst.

Herzstück ist das Planetenrührwerk: Das Rührelement dreht sich um die eigene Achse und wandert gleichzeitig durch die Schüssel, sodass die Zutaten gleichmäßig erfasst werden. Über 10 Stufen regelst du vom langsamen Unterheben bis zum schnellen Aufschlagen. Mitgeliefert werden Flachrührer, Knethaken und Schneebesen, die Edelstahlschüssel fasst 4,8 Liter und reicht laut Hersteller für bis zu 2 kg Brotteig.

Der Motorkopf lässt sich nach hinten kippen, so kommst du bequem an Schüssel und Werkzeuge. Vorne sitzt ein Zubehöranschluss, an den du optionale Aufsätze wie Fleischwolf oder Nudelvorsatz anschließen kannst. Schüssel, Flachrührer und Knethaken dürfen in die Spülmaschine, den Schneebesen spülst du besser von Hand.

Worauf achten: Mit gut 10 kg ist die Maschine schwer und sollte einen festen Platz auf der Arbeitsfläche bekommen. Bei gekipptem Kopf braucht sie rund 45 cm Höhe, prüfe das unter Hängeschränken. Zusätzliche Aufsätze sind nicht im Lieferumfang enthalten.